Concentrazione delle proteine nel siero (porzione del sangue); la maggior parte di esse è prodotta dal fegato e quindi può essere un indice della sua funzionalità anche se altre malattie come quelle renali, intestinali e una mal nutrizione, possono provocare una diminuzione delle proteine circolanti

Altre cause della loro diminuzione sono:
digiuno-vomito-diarrea
emorragie
malattie febbrili
scompenso cardiaco

Valore normale: 6.5-8.0 g/dl

Si distinguono:
Albumina, Alfa 1 Globuline, Alfa 2 Globuline, Beta Globuline, Gamma Globuline.

Albumina: una diminuzione può indicare digiuno prolungato, dieta povera di proteine, vomito, diarrea, malattie renali o del fegato, malattie febbrili.

Valore normale: 3.6-5.0 gr/dl

Un aumento si può verificare in corso di disidratazione o di vomito.

Alfa 1 globuline: una diminuzione può indicare enfisema polmonare, malattie del fegato o malattie renali.

Un aumento si può verificare per assunzione di contraccettivi orali, malattie infettive o malattie infiammatorie croniche.

Valore normale: 0.15-0.56 gr/dl

Alfa 2 globuline: una diminuzione può essere dovuta ad artrite reumatoide, epatite virale, pancreatine, diabete, mentre un loro aumento può indicare infezioni batteriche, mal funzionamento renale e del fegato, diabete.

Valore normale: 0.40-0.84 gr/dl

Beta globuline: una diminuzione si può osservare in caso di malattie congenite che provocano carenza di proteine oppure per mal funzionamento dello stomaco o dell’intestino.

Un aumento è stato osservato in gravidanza, nella cirrosi epatica, in alterazioni della funzionalità renale.

Valore normale: 0.60-1.00 gr/dl

Gamma globuline: una diminuzione può essere dovuta a malnutrizione, danno renale, ustioni, utilizzo di farmaci immunosoppressori, mentre un loro aumento può essere dato da epatite cronica, cirrosi epatica infezioni batteriche acute e croniche, assunzione di droghe.

Valore normale: 0.75-1.46 gr/dl.